帝都最爱的意大利餐厅非安妮莫属,这道焗口蘑好吃又简单,有烤箱或者平底锅都可以试试嗷
口蘑去蒂,去蒂部分可以把可食用部分切成口蘑碎,跟牛肉馅混合,塞到口蘑里。 顶上放芝士,我用的是凉拌吃的芝士,也可以用马苏里拉芝士~牛肉馅做法可以参考之前的牛肉饼菜谱嗷~
平底锅盖盖子,小火8分钟左右,就可以啦!