冷冻的带子解冻，两面可以撒适量胡椒粉，海盐，吸干水分。一定要好好吸干！
热油下煎锅，中大火煎2-3分钟后翻面。因为这款带子确实比较大个，比较厚，加上我家用的是电磁炉，所以大家可以适当调整时间和火候。 翻面后应该是金黄色的。 再煎大约2分钟，放入一块黄油，大约再煎1分钟左右即可摆盘啦～
煎带子同时还煮了一块南瓜和豌豆，一来搭配摆盘，二来控制热量的同时适当增加饱腹感。 最后来一点酱料（我用的是日本照烧酱）和莳萝（小茴香）点缀。