鸡翅中洗净，对半剪开，滗干水分。
倒入料酒、盐、黑胡椒、椒盐腌制20分钟或更长时间。
加1个鸡蛋用手抓匀。
面包糠倒入盘子，将鸡翅在面包糠中滚一圈，使鸡翅均匀蘸满。
锅里油热调至小火，放入鸡翅开炸，直至鸡翅变金黄色。（如果鸡翅没有对半剪开，所需时间需相应加长）
外酥脆，里鲜嫩🤤🤤🤤好吃停不下来😋
✅腌制时间可根据自己时间适当延长，使鸡翅更入味。 ✅火候大小、炸的时间长短，需根据鸡翅大小观察调整。 ✅如果家中没有面包糠那么裹面粉也是一样好吃😋