要做出粉红的梦幻效果,一定要选择粉红的水蜜桃,越红越好。
削皮,去核,果肉切成小粒。 很多人说要用果皮来煮出粉色的效果,我试了一下,煮出来的水是黄黄的,跟粉色不沾边,而且很多毛😒可能我操作不对吧,反正我略了煮果皮这一步,成品一样漂亮。
切好的桃子放入干净的罐子里。 我买的桃子快坏了,所以一次性弄得比较多。
砂糖的量按个人口味酌情添加,因为我要加柠檬防氧化,所以糖是加得比较多。 加糖之后,挤入柠檬汁。
推荐买一个碎冰锤,按压这种水果,超级好用啊,哈哈哈哈哈。
按压后会出更多的汁水,糖和果肉充分融合。
密封起来放冷藏,三天内可以随取随用,超级方便。 建议今晚调好,明早饮用,糖和果肉融合得更好。
气泡机登场。 我在淘宝买的,这种最简单的气泡机,配合一次性气弹使用,一次可以打1.2升左右的气泡水,超级方便。 平时喜欢喝苏打水的小伙伴们可以入一个了。
杯子里加点调好的水蜜桃果肉,倒入气泡水。
完成。
甜味的来源可以是糖,蜂蜜或者炼乳,具体用哪种,要看搭配的水果╭(╯ε╰)╮ 一般来说,水果味道鲜明,容易跟蜂蜜串味的,适合用糖,比如水蜜桃,菠萝,芒果,西瓜…… 酸味很明显的水果或者自己本身没有特别味道的水果,适合用蜂蜜,比如柠檬,百香果,西柚,火龙果…… 可以根据自己的喜好搭配调整。