1.生蚝洗净，开水煮三分钟左右，不能太熟，吃起来才鲜嫩滑、不缩水。捞起备用。 2.准备调味料：把材料表里所有材料，该剁碎的剁碎、该切段的切段。剁好的蒜蓉，一半泼热油，一半直接放一起拌匀。依次加入材料表里调料，拌匀即可。 总的来说，就是家常凉拌做法，这次主料换成了鲜蚝，吃起来很过瘾、很满足😄
有空你也试试，简单快手又美味，听说还挺补🙈 有什么问题，欢迎直接和我交流vx：pingguojiishiwo