芋头提前削皮刮丝。腊肠切丁,虾米大的话切段,锅里放油,把腊肠虾米炒香,这时候可以放五香粉胡椒粉炒香。
把芋丝加点盐,和腊肠虾米混匀,倒入木薯粉。抓匀,如果太干可以加一点水,让粉和芋丝混合好。倒入模具压平,开水入锅蒸30分钟。
吃到一半才想起拍照📷太好吃了,吃不完可以煎一下更好吃😋
再来一张。