菜园现摘的豆角，择去硬丝。
电饭锅焖上米饭🍚
豆角洗净切成小段，五花肉切丁，葱姜蒜切碎。
起锅烧油，加入五花肉翻炒，葱姜爆香。
加入切好的豆角，放生抽、老抽、鸡精、盐继续翻炒。
加入热水至没过豆角。
当汤汁与豆角相平时，将焖好的米饭平铺在豆角上，盖上盖子煮至汤汁几乎收完。
撒上蒜末。
搅拌均匀。
盛碗上桌喽😋
1.注意火候不要太大，否则豆角糊了还不熟； 2.依自己习惯调整米饭与豆角的比例，我喜欢吃豆角，所以放得多。