食材和配料:
食材处理: 1、蘑菇切片,圣女果对半切开,紫甘蓝切丝。 2、芝麻花生酱,油,水1勺🥄拌个酱汁,把各种蔬菜都放进去抓拌均匀。(这样蔬菜上裹上适量油,烤出来会更好吃更香,而且熟的更快又不会烤的太干。)
3、吐司片上摆上圣女果,紫甘蓝丝,旁边摆上蘑菇片。 4、撒上芝士碎。
5、放上九层塔(或罗勒)装饰,最后撒上现磨的黑胡椒海盐。
入烤箱,180度20-22分钟。(我是10升的小烤箱,不分上下火)
好啦,顺便再配一杯现榨西瓜汁🍉🍹(今天偷懒,直接用的拉蒜器搅的西瓜汁,发现也蛮好用的,10秒搞定)
⚠️蘑菇要摆在外层,尽量直接接触烤箱加热部位,确保全部烤熟才能吃(不熟的蘑菇🍄有毒)
哈哈,视频来一个,看看拉丝的芝士,喜欢芝士的可以多放。
杂粮发面面团做的薄皮烤披萨🍕
PS:奶酪/芝士的选择小贴士。
1、蘑菇要确保完全烤熟才能吃。 2、蔬菜不和油酱料一起抓拌,也可以最后入烤箱之前用那种喷油壶喷上去适量。然后再喷适量水。这样蔬菜不会烤的太干。 3、吐司片还可以换成披萨饼胚,米饭等,喜欢什么放什么。