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蝴蝶结面包(一发版)的做法

蝴蝶结面包(一发版)

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作者: 执手细语
执手细语
风靡网络的蝴蝶结配方琳琅满目,当然也是各自有各自的味道。这款配方相对偏甜,因为蝴蝶结这么少女的外表也要配上甜蜜的味道不是!介意的可以酌情减糖!

用料

蝴蝶结面包(一发版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料除了黄油以外,放入厨师机揉至粗膜状态,然后加入黄油揉至均匀光滑即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团均分成六份,滚圆醒发15分钟,如图切割,然后将左右中间那片提起,上下两片并拢,细条绕一圈接口朝下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形后如上图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次整形好,35度发酵30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱,180度烘烤15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻地撒上一层糖粉或高粉装饰,就非常美美哒!

菜谱创建时间:2020-07-25 13:47:00
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