米博(米宝)版:糖醋排骨200725

649人浏览 17人收藏 0人做过
作者: 咱哥哥
40分钟,斤半排骨,无明火烤,不用守灶台,不用翻锅铲,看看电视,再看看米宝慢速转动、冒着热气,拍拍照,发发圈,等着吃,神器啊神器。 用量都是跟着程序走的,没有每步都拍下来。再补。 程序是1斤排骨,加量了,不想一步一步自己设定,跟着走,毫无问题——只要锅里装得下。 烧制的30分钟,前20分钟温度105,后10分钟收汁温度140,据说超过140度会产生有害物质。 作为南方人,喜欢炒和烧,对于米宝做肉有疑虑,担心像沤着煮出来的,没精没魂,就像——吃尸体。事实证明,香喷喷啊香喷喷。 机器做出来的,能好吃吗?这个困惑,在电饭煲替代炉子之前就有过……

用料

米博(米宝)版:糖醋排骨200725的做法步骤

步骤 1

按程序加入排骨、水、姜、料酒,焯水8分钟

步骤 2

好多沫沫,冲洗干净

步骤 3

所有食材,按程序放入锅中,让它咕嘟去吧。30分钟之内,除了拍图和满足好奇心,不用看它。

步骤 4

后10分钟,火力明显加大,收汁啦

步骤 5

米宝干完活,召唤主人。收工。

展开全部
步骤 6
步骤 6

清洗30秒后

步骤 7

秒光啦

米博(米宝)版:糖醋排骨200725的小贴士

程序设定500克排骨,把买的全部700克加进去了,调料适当增加,时间按程序走,没想到,脆骨都能嚼动,不用增加时间。

菜谱创建时间:2020-07-26 08:58:51
打开App收藏