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茴香小土豆
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作者：
lotus-莲华
用料
茴香小土豆的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切指甲盖大小的块，中小火水煮7分钟左右至熟透，捞出沥干备用
步骤 2
热锅，少许油（加少许猪油或者牛油类动物油脂更香）煎土豆丁，煎至土豆表面金黄最佳
步骤 3
调料：盐、孜然粉、辣椒面（可以用干碟等成品调料代替）按个人口味撒入锅中！除此之外还可以按喜好加入青红辣椒圈、葱花、芝麻等配料增味
步骤 4
出国前撒入清洗切成碎末的小茴香，趁热翻拌均匀即可出锅
茴香小土豆的小贴士
茴香翻拌均匀即可，不要长时间翻炒，会出水 搭配生菜叶等绿色蔬菜食用，体验更佳
菜谱创建时间：2020-07-26 12:44:46
