馅料 熟花生碎+黑芝麻+红糖拌匀 黄豆清洗炒熟,破壁机打成粉,过筛。(用不完可以装袋保存,做红糖糍耙)
糯米粉+小麦淀粉+糖+牛奶搅拌至没有干粉,过滤一遍,盖保鲜膜蒸20分钟
取出来,趁热加黄油,融合均匀。 分割成等份量的小剂子,擀成面片。放上馅料收口,裹上一层黄豆粉。