煮西米：水对放，水煮开，放60克西米，要搅动以免粘锅。煮到西米有一点白心然后焖到白心完全消失。这次煮西米花了20分钟，焖花了20分钟。 西米熟后，捞出西米放到凉水备用。
准备芒果粒
准备芒果泥，芒果边边角角倒一点椰汁或者牛奶到果汁机里面打成泥。
准备西柚，这次用了半个，觉得有点多了，而且西柚有点苦，下次用普通柚子。
将西米、椰汁一盒330克、牛奶250ml、芒果粒、芒果泥、西柚放到一起。装杯就可以享用了。