洋葱必须要的
大蒜也要剁碎
五花肉带皮也可以，不带皮也可以
切成这样的薄片
我用的是手动的搅拌机，把所有的材料都搅碎，姜，蒜，洋葱
加入糖
辣椒粉，椒盐，蚝油
加入蜂蜜，酱油
五花肉铺在平底锅，炸成有点酥的口感
炸好的油不需要这么多，倒出来炒菜
放入刚刚填好的酱料，大火收汁入味
超下饭
一碗饭，一个可口的炸肉即可做晚餐，最后可以加点芝麻哈，我这个没加，因为家人不爱