面粉加水混合均匀,放入冰箱冷藏1小时以上
加入鸡蛋,鲜酵母,糖,小美6分钟揉面
加入切丁的黄油和盐,3分钟揉面
发酵至1.5-2倍大,戳洞不回弹
分成50g左右,滚圆醒20分钟
压扁包入馅料
继续发酵大概30-40分钟,不要发过
装饰一下
表面盖油纸再压一个烤盘放入烤箱
210度上层20分钟左右
内陷是咸菜毛豆笋丁
记得分享给好闺蜜,不能一个人胖