提前一天制作酸奶波兰种 冰箱过夜
第二天把100g波兰种和其他材料一起打面（除了盐） 打到粗膜后加盐继续打到光滑薄膜 要控制面温
一发40分钟左右到两倍大
整成橄榄形二发
二发温度35度，保持湿度
预热烤箱185度。面团表面喷水，撒面粉，割包，然后送进烤箱
185度14分钟 中途可以开烤箱喷水，会脆一点
真的很好吃
嘻嘻用的面粉是王后和山茶花
同样的面团夹草莓干和椰蓉也很好吃