红薯洗干净，上蒸屉煮熟。看红薯大小，我这是个头大的25分钟，小的15分钟～20分钟就可以了。忘了拍照。
趁稍微有些凉，不烫手时就可以剥皮。然后等凉得差不多了就对切成三四片，不要太薄。
放在烤网上太阳底下晒。半个小时后就可以拿来再切细条。也不要太细，还会晒干。也可以不切，大片吃也可以。
这是第二天晒的样子，已经很甜很好吃，宝贝竣去偷吃了好多条。
第三天，先拿去蒸十分钟，然后再晒半天，尝一尝，感觉合你的口味就可以啦。
四斤多的红薯做出来这么些红薯干，边晒边吃了好多。
1.晚上的时候，把晒了红薯条冷却了装袋子密封保存。 2.第三天要拿去蒸是因为第二天晒了以后，边角有点晒硬了，再蒸一蒸就没那么难嚼。如果爱吃有嚼劲的也可以不用再蒸，晒一下直接吃了。