先彻好姜葱蒜头豉油陈皮备用
再加各种调味料混合起来，盐，糖， 味精酱油，海鲜酱，柱头酱，南乳加几滴水混合
各种调味混合起来
割好，清洗干净
彻成一块一块用玉米淀粉腌制一下，再到油炸金黄
再倒下调味料再放少少水焖一焖
再把炸好的花生焖一下
翻炒一下
焖好准备上碟
要煎一下先金黄才好吃，花生不要早放 一定要差不多上锅先下