把五花肉做到软糯不腻的【扁尖（石笋）红烧肉】❗️
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作者：
吃罐罐
用料
把五花肉做到软糯不腻的【扁尖（石笋）红烧肉】❗️的做法步骤
步骤 1
黄酒、蚝油、老抽调成料汁
步骤 2
五花肉切块、扁尖切片、冰糖和姜备好
步骤 3
五花肉和姜片冷水下锅，中火煮至沸腾
步骤 4
撇去浮沫，捞出五花肉沥水
步骤 5
锅里倒入油，小火炒化冰糖
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步骤 6
步骤 6
倒入五花肉挂糖，煎出香味
步骤 7
倒入调料汁
步骤 8
倒入笋，加水末过食材
步骤 9
小火焖100分钟！
把五花肉做到软糯不腻的【扁尖（石笋）红烧肉】❗️的小贴士
五花肉煎的时候会蹦油！
菜谱创建时间：2020-07-27 14:58:33
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