取出一盏燕窝，称了一下，有8克 一次泡发大概4小时，些许细毛毛仔细挑掉，我是用过滤豆浆的漏勺放里面冲洗，最好用纯净水，自来水有细菌杂质氯气什么的 分两次食用，一次4克，剩一次的量可以挤干水放保鲜袋冰箱冷冻
泡发好的燕窝放入炖盅，加入大概160克的水，炖30分钟左右，炖好的燕窝胶质满满
加入几粒冰糖，再加入几粒枸杞
或者可以加点纯牛奶，看你自己口味
炖好了开吃，千万不要保温着不吃，一会都化成水了