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香煎小蘑菇（快手菜）
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作者：
齐花花厨房
用料
香煎小蘑菇（快手菜）的做法步骤
步骤 1
准备好要用的食材，蘑菇洗净，在清水里泡一会。
步骤 2
泡完的蘑菇，放在沸水中煮2-3分钟，煮的偏软一点就行，捞出后放冷水中浸泡，完了捞出沥水备用。
步骤 3
香菜切末，大蒜丁备用。
步骤 4
热锅+黄油，蒜末加进去翻炒。
步骤 5
加入沥干水的蘑菇，进行两面煎。
步骤 6
边煎边喷洒适量白醋，撒些海盐和黑胡椒。
步骤 7
最后加入香菜末，蘑菇煎至金黄色即可。
步骤 8
完成，美味～我可以吃一大盘～
香煎小蘑菇（快手菜）的小贴士
夏日快手菜，赶紧来试试。
菜谱创建时间：2020-07-27 22:51:33
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