粉条温水泡软,无硬芯
炒鸡蛋,这个会吧
起油锅,炒香葱蒜和干辣椒,小米辣,油稍微多一点,因为粉条这类菜,油稍微多一点好吃,而且不容易粘成一坨。
先放黄豆芽和粉条
调味。两勺生抽,半勺老抽,一点糖,一丢丢醋,半勺五香粉,中火翻炒
倒入鸡蛋
加入韭菜段
用筷子大火翻炒,炒散。可以尝尝,根据自家口味调整咸淡。
出锅,我可以空口吃一大盘🤫🤫😏😏