5个鸡蛋打入主锅，加入糖，6分钟45度速度4打发，再6分钟无温度速度4打发（同时预热烤箱），均匀倒入过筛好的低筋面粉，再加入玉米油和牛奶（提前混合搅拌均匀），4秒速度3混合，倒入28方盘，震掉气泡放入烤箱180度22分钟（上色好就取出）震模放烤架凉凉，凉至手温翻面涂奶油卷卷（打发都需要放蝴蝶棒）