准备材料,香菇木耳火腿切小块,黄花切段,葱姜蒜切沫,鸡蛋打散
在锅里放一点油,放入葱姜蒜炒出香味
放木耳香菇黄花,中火炒5分钟
加水,大概一碗500ml,小火焖10分钟
加入火腿和鸡蛋,用铲子搅拌一下,就是上图这样
接一碗水,加3勺淀粉,搅和成水淀粉,延锅边倒入
最后加1勺老抽和4勺生抽一撮盐🧂 (可以看自己的口味调咸淡) 吃的时候还可以加点咸菜
把内脂豆腐放在蒸锅蒸15分钟