豆腐脑(内酯豆腐版)

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作者: 夏小茶cc

用料

豆腐脑(内酯豆腐版)的做法步骤

步骤 1

准备材料,香菇木耳火腿切小块,黄花切段,葱姜蒜切沫,鸡蛋打散

步骤 2

在锅里放一点油,放入葱姜蒜炒出香味

步骤 3

放木耳香菇黄花,中火炒5分钟

步骤 4

加水,大概一碗500ml,小火焖10分钟

步骤 5

加入火腿和鸡蛋,用铲子搅拌一下,就是上图这样

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步骤 6
步骤 6

接一碗水,加3勺淀粉,搅和成水淀粉,延锅边倒入

步骤 7

最后加1勺老抽和4勺生抽一撮盐🧂 (可以看自己的口味调咸淡) 吃的时候还可以加点咸菜

步骤 8

把内脂豆腐放在蒸锅蒸15分钟

菜谱创建时间:2020-07-28 09:21:39
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