凉拌杏鲍菇

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作者: v新不了情

用料

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备杏鲍菇2个

步骤 2

手撕成条状

步骤 3

放清水浸泡20分钟,清洗沥干

步骤 4

把姜片放入水中煮滚

步骤 5

倒入杏鲍菇,水开后再煮两分钟

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步骤 6
步骤 6

捞出,沥干水

步骤 7

将蒜拍扁剁碎,葱切细末,芝麻放入一起备用

步骤 8

热锅放油,烧至冒烟

步骤 9

关火,倒入7,迅速拨散

步骤 10

放入蚝油,生抽,醋,糖

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

放入杏鲍菇

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

出锅,开吃

凉拌杏鲍菇的小贴士

酸酸甜甜,好开胃 因为我家不吃辣,所以没放小米辣和辣椒面,喜欢的可以自行添加 我放锅里搅拌是为了洗少一个碗,不喜欢的可以取出放盘子拌

菜谱创建时间:2020-07-28 17:59:08
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