鸡胸肉洗净，改刀切成1厘米厚的片状，可大可小，我为了每次吃起来方便，都是把一块鸡大胸分成了5小片。 然后将各种调料放进去抓匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏过夜。
取出后，按每次吃的量进行分装，保鲜膜包紧，然后冷冻室速冻。
吃的时候，提前拿出来放冰箱冷藏室解冻，然后平底锅放少许油，加热，中火，放入鸡胸肉煎至2面微焦即可。单面1分钟就行，时间不要长，否则容易柴。
还可以加些其他食材一起煎，比如蘑菇，卷心菜，虾仁等。