准备好虾仁，清理干净，去虾线
加入鸡蛋清，再加入淀粉搅拌均匀备用
准备好二菇，青豆，玉米粒，胡萝卜丁(图方便可以买一包纯正美国杂菜😃)
准备好了是这样
1起锅，锅热入油，倒入虾仁，迅速翻炒均匀，虾仁卷起后盛盘备用 2锅中入油，将配料翻炒均匀，倒入煎好的虾仁，翻炒均匀，倒入盐，生抽～
开吃啦！！！绝美！！就是这么腻害！