把剥好的蒜切成碎末
把火腿长切成块
火腿肠切好，小葱切好放一边备用
按照小锅倒入三分之二的水
碗里放入辣椒面
然后再放入鸡精，盐，蒜末
搅拌一下
锅里烧油，放入两三颗花椒
油热后倒入碗中
加入酱油，芝麻油，耗油
锅里水烧开后
舀一碗开水倒入在准备好的调料碗里
锅里油热后，把准备好的鸡蛋打入锅里
把面放入剩下的开水中煮两分钟
沸腾之后
放入火腿肠，待火腿肠浮在面上
关火，夹入准备好的调料碗里。
一碗香喷喷的面条就做好啦！
根据个人口味喜欢面软一点就煮久一点，喜欢硬一点就煮两三分钟就可以啦。