用个小碗就可以做粢饭团(手残也能做的实用版)

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利用一个小碗来包饭团,这个方法真的超级赞👍 以前做的时候,总有点手忙脚乱的,等我饭团做好了,基本上也凉了,而且米饭分布也不搅匀。利用一个碗来做,做好的饭团依然是热乎乎的,米饭分布很均匀,薄薄的一层,吃上一个,满足感爆棚😁) 这个所有的材料,做了二人份。 量足料多,吃下去,太饱了😊

用料

用个小碗就可以做粢饭团(手残也能做的实用版)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、刀豆、酱瓜、洋葱,全部切丝,煸炒至熟,待用;

步骤 2

备好咸鸭蛋、肉松、油条; (油条用空气炸锅加热至脆)

步骤 3

1:血糯米、白糯米提前一晚浸泡; 2:入蒸锅中,把米铺平,中间用筷子戳几个洞,烧开水中大火蒸制40分钟;

步骤 4

血糯米相比较没有糯米那么糯,所以在蒸至到15~20分钟时开盖搅匀地撒次水在上面,然后继续蒸制;

步骤 5

拿个小碗,铺上保鲜膜;

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步骤 6
步骤 6

放入蒸好的糯米饭;

步骤 7

依次放入炒好的蔬菜丝;

步骤 8

放入油条;

步骤 9

放入捏碎的半个咸鸭蛋,挤上番茄沙司;

步骤 10

铺上肉松;

步骤 11

上面再用糯米饭盖上;

步骤 12

把保鲜膜的四个角提起,

步骤 13

像包糖果一样的把保鲜膜拧紧~~好啦。

步骤 14

就这么方便,饭团包捏好啦😊 这样做真的是很方便,裹的料也丰实,可好吃啦。

菜谱创建时间:2020-07-30 06:45:06
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