小银鱼炒辣椒|海滨味道
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家乡靠海,从小吃的鱼多是海鱼。
小银鱼是一种鲜甜的小鱼仔,买到的一般是干货,在水里泡3-5分钟洗净捞起沥干水,再炒鸡蛋或辣椒,特别好吃。
温馨提醒:皮肤病患者不宜食用。
小银鱼炒辣椒|海滨味道的做法步骤
步骤 1
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辣椒和胡萝卜洗净切好
能吃辣的朋友建议选较辣的辣椒
步骤 5
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加入胡萝卜丝炒至油里有点金色
胡萝卜丝是配菜,主要是给菜肴增色
(可不放)
步骤 6
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加入小银鱼炒至银鱼表面水分变干
步骤 7
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加入辣椒翻炒至辣椒断生,银鱼边缘带金色
步骤 8
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加入一点盐和鸡精调味即可
步骤 9
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装盘享用
菜谱创建时间:2020-07-30 17:50:54