黄油提前拿出来室温软化 我用的安佳咸味黄油 所以盐放的比较少 原味黄油可以增加两克盐
先倒液体牛奶和15克全蛋液
然后放糖 盐 粉类 最后放酵母 黄油先不放 面包机揉面15分钟
放入黄油再揉10分钟
拿出来室温发酵1小时 发到两倍大
45克一个 分成8个 揉成小面团 静置15分钟
取一个揉成水滴状
擀开 从大头开始卷
卷成这样
有点形状各异了哈哈哈
让面团再发酵半个小时 长大
烤箱180度预热 面团表面刷蛋液
180度烤13分钟左右 出炉啦
胖乎乎的好可爱
烤了两锅 刚出炉涂巧克力酱就吃了两个😋