酸辣鸭血

鸭血切片放点料酒先抄一下水，可以去腥。起锅下油，葱姜蒜洋葱辣椒爆香，下鸭血翻炒，下盐，生抽，醋，糖，翻炒熟下淀粉味精葱花翻炒均匀出锅就可以了。