食材预览，打四个鸡蛋、半根葱切葱花、火腿肠切小丁、面粉适量备用
鸡蛋、葱花、火腿肠、一小勺盐混合搅匀
加入适量水
缓缓加入适量面粉
搅匀至没有面疙瘩，不要太稠，面汤挂筷子即可
电饼铛上下预热，刷上一层薄油
倒入蛋液，不要太厚，合上电饼铛，大火煎8-10分钟
到点打开电饼铛
香喷喷的鸡蛋饼就完成啦
真香～