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地三鲜
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作者：
一缕阳光8849_jtd0
用料
地三鲜的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切滚刀块，长豆角洗净切段，土豆去皮洗净切稍厚一点片，青辣椒洗净切丝，生姜蒜子去皮洗净切碎
步骤 2
锅内放油烧至起小泡
步骤 3
依次倒入茄子，土豆，长豆角
步骤 4
过油捞起
步骤 5
锅内留底油放入少许豆瓣酱，生姜蒜子炒出红油，放入青辣椒翻炒片刻，再放入过油的茄子，长豆角，土豆片翻炒，最后调入生抽，白糖，蚝油，少许盐，鸡精翻炒片刻，即可出锅喽
步骤 6
味道还行吧
地三鲜的小贴士
爱吃辣可以放干红辣椒
菜谱创建时间：2020-07-31 12:09:28
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