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不一样的西红柿鸡蛋面。的做法

不一样的西红柿鸡蛋面。

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作者: 久鲤
久鲤
看了很多西红柿鸡蛋面,感觉上都很寡淡!(对不起😭得罪了)我的印象里,我妈做的西红柿鸡蛋面不光拘泥于西红柿鸡蛋,还加入了很多别的蔬菜,有时候是韭菜,有时候是西葫芦。季节变化,蔬菜不同,滋味不同。

用料

不一样的西红柿鸡蛋面。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料所需。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆豆角切小丁。葱小段,西红柿切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热先放豆角土豆粒和小葱。豆角变色就可以放花椒粉姜粉和盐。一点老抽上色,汤色比较好看。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入西红柿块,炒到出汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒成这种就行,倒开水。自己看量多少。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火盖盖,煮一会,感觉豆角发软就可以磕鸡蛋进去。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃香菜可以关火之前撒把香菜。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条随便哪种都有。机器面,手擀面,扯面都可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油泼辣子,陈醋来一点。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不一样的西红柿鸡蛋面。的小贴士

加颗土豆可以使汤更浓。 别的配菜季节变化都可以变化。 这个季节把豆角换成西葫芦更好吃。

菜谱创建时间:2020-07-31 12:13:34
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