嫩滑蒸排骨
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作者:
王小怒怒
没有豆豉的蒸排骨一样可以咸香鲜嫩
用料
排骨
350克
大蒜
3瓣
蚝油
1勺
淀粉
1勺
糖
1平勺
姜末
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
小米椒
3粒(就是小米椒切碎取出三粒就好)
小葱
1根
嫩滑蒸排骨的做法步骤
步骤 1
买来的排骨清水浸泡大概两小时,去除血水,其中需换水。
步骤 2
洗净的排骨,控干水份后用厨房纸巾擦除多余水分。 将除了葱以外的调料加入排骨,拌匀。腌制30 分钟
步骤 3
大火开锅后,蒸45 分钟 ,出锅前加入葱末点缀。
菜谱创建时间:2020-07-31 12:58:52
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