五颜六色的猫耳朵

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五行有五色,五脏有五行,五色入五脏。五行金木水火土对应的五色是黑红黄绿白,对应的五脏是心、肾、肺、肝和脾。 我所用的五色谷物粉,一种颜色有4~5种食材组成,如红色谷物粉中有红豆粉、红米粉、红枣粉、红甜菜粉。

用料

五颜六色的猫耳朵的做法步骤

步骤 1

二种粉拌匀后,加入盐,分次加入40g水,揉成光滑的面团,醒半小时后捍薄,切成1厘米*0.5厘米的小块

步骤 2

拿一新的梳子,在上面压出花纹,如视频(面尽量和硬一点)

步骤 3

这是成品,可以放冷冻室冻起来。

步骤 4

烧好后的猫耳朵,有嚼劲儿。加了西红柿、笋干、香菇、木耳,做法跟烧汤面差不多。

菜谱创建时间:2020-07-31 16:39:15
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