准备开始制作榴莲千层蛋糕喽～
先把白砂糖加入鸡蛋中，黄油微波炉加热40秒左右，然后全部融化后倒入蛋液中，再把低筋面粉和玉米淀粉过筛进去，搅拌均匀。
我过滤了两遍面皮液，这样的面皮更细腻光滑。
一张皮大概一勺面糊放入锅中～
要用平底不粘锅！我是24寸的平底锅🍳
小火🔥，皮子起小泡了就好了。
18张皮子吧，多余的可以做芒果班戟。
接下来打发奶油，糖分三次放入，淡奶油冰箱里冷藏一下，比较好打发哦。奶油打发成直立的小尖尖就完成了。
把榴莲肉捣成泥状
最后一层奶油加榴莲肉一层一层的均匀抹在皮子上，放冰箱冷藏4小时。
开吃啦～