准备食材: 寿司米正常煮饭一样煮，没有寿司米用正常的米也行的，我第一次做就是用一般的米，就是没有寿司米这么颗粒分明。煮好加入适量寿司醋，这一步也是需要的哦。然后搅拌均匀，盛出来放一边，晾凉备用。 因为我想做红色的寿司，所以用了火龙果汁。家里有果汁机或者破壁机就方便许多，加点水捣碎，过滤下即可。 胡萝卜，青瓜都切成条，其中胡萝卜我是过了一遍热水的，因为生的味道太重啦，我不喜欢。 酸萝卜和火腿，肉松都是现成的。没啥好说啦，买就对了！ 鸡蛋煎好，也切成条，准备工作就差不多啦！你们喜欢别的也还可以加，随意哦！◕‿◕
这个时候就开始工作了，寿司米加了火龙果汁搅拌好，就是红色的。放入食材和沙拉，用寿司帘卷起来，要卷实一些，不然切的时候容易散哦！
白色的也是一样的操作，这个红色的我讲一下，先用海苔卷了四个小条，四个小条中间加了青瓜鸡蛋，再用一张海苔卷起来来，其实本来这张海苔上还要加白色寿司的，会更好看，可惜我的米用完啦，本来想做个花的，青瓜就是花蕊的意思。材料不够了，下次吧🤣
好啦，收工！摆盘！给邻居送去！
这个是第一次做寿司时候的图，这回其实才第二次做，哈哈，记录下。😊