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丝瓜苗煎蛋,爽口的做法

丝瓜苗煎蛋,爽口

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作者: 南方有木棉
南方有木棉
凉拌,清炒,煲汤,都玩过了,今天改良一下,除了鸡蛋,加点面包糠,试试效果如何?

用料

丝瓜苗煎蛋,爽口的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己种的,比较嫩,不需要过水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜苗切小段,加入面包糠,鸡蛋,生粉,盐,蚝油,水,大蒜,小米辣

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,小火慢煎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎黄,打散一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿绿的丝瓜苗,加上鸡蛋,小米辣,很有食欲,最主要的是,味道不错。

丝瓜苗煎蛋,爽口的小贴士

1,大蒜,小米辣是按照我自己喜欢配置的。2,加水,加生粉,只是为了让丝瓜苗和鸡蛋更鲜嫩一点,回感更好。

菜谱创建时间:2020-08-01 12:04:24
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