烤箱版奥尔良烤鸡翅根

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作者: 尘缘如水
周末,被疫情卡在家里,不得不搞点吃的,翻看冰箱,里面有一包鸡翅根,一袋奥尔良粉料,可以了

用料

烤箱版奥尔良烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

奥尔良粉料加水30克,搅匀后放入泡去血水的鸡翅根,为了很好的入味,可以划开翅根,用牙签撑开

步骤 2

四小时后,把腌制入味的鸡翅根放入预热好的烤箱,烤箱220℃预热十分钟

步骤 3

正式开烤,调到190℃,烤15分钟,取出翻面后,再烤10分钟。之后,取出刷上蜂蜜,烤箱调到200℃烤5分钟,到时间后取出即可。

步骤 4

取出装盘,撒上一些白芝麻,吃得时候很香

步骤 5

其实最后五分钟还可以调其他味的刷料,比如少许烧烤粉加孜然粉,出来就是孜然口味的烤翅根了,我还试过用耗油跟黄豆酱刷,味道也很好!

菜谱创建时间:2020-08-01 15:06:17
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