猪脑花一对，用清水泡5分钟后洗净
用牙签把猪脑的血丝挑干净！
大蒜2颗捣成蒜泥，准备生姜2片！枸杞红枣浸泡5-10分钟！（我急着用，没泡，直接烧了！） 油锅先炒蒜泥和姜片！ 倒入高汤（今天的汤是猪肚炖鸡的汤）放入猪脑花，加入红枣枸杞，中小火慢炖5-6分钟！根据个人口味加盐（因为我的汤是咸的，所以没加盐！ 出锅啦！