先拌馅儿，猪肉糜买的现成的，虾仁买的就是小个头的，也不用切，干香菇和黑木耳提前用冷水泡发洗净，切成小小丁，葱姜末加调味料用筷子拌匀，往一个方向搅一会儿，放冰箱冷藏
面粉+盐+鸡蛋，慢慢加水慢慢搅拌，然后揉成团，醒半个小时，再揉几下光滑了，再醒半小时，再揉几下，醒个把小时，差不多了
面团压扁后两面抹点玉米淀粉，擀开，撒粉擀薄，用各种办法反正就是擀成很大一张薄薄的面饼🤪
抹粉叠起来，这次叠两层，切掉不规则的外边，切成8*8(cm)的方形，记得要盖上保鲜膜
接着就是包馄饨啦，包得了就煮熟，开吃