面包机版基础白面包

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最近刚入手了松下面包机,第一次试验用面包机做基础白面包,参考了好几个方子,最后试出这个方子非常成功。

用料

面包机版基础白面包的做法步骤

步骤 1

黄油稍加热溶化,放凉点后和所有的材料混合倒进面包机。最好先倒牛奶进面包机,再倒别的,更好搅拌混合。因为担心混得不均匀,我稍微搅拌了一下所有的材料。启动面包机,选基础面包01,面包大小选中(即最小),外皮焦度选轻(个人爱好),总时长4小时。

步骤 2

搅拌中面包的状态

步骤 3

发酵后的状态

步骤 4

烤出来的状态。要等放凉了才能切片,不然会切碎,无法成形。

步骤 5

最后的成品,好吃,就是不甜,如果喜欢甜点的,可以放多点糖。

菜谱创建时间:2020-08-02 02:38:05
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