面发好了。
自己做好的豆沙馅。豆馅不要太干，稍微多点水分才绵绵的口感细腻不干。粘到勺子上不容易掉落状最好。
放20克左右干面粉揉面排气，揉面时候放一点小苏打和白糖，成品不发涩。分面剂子，大概50克一个，擀成0.5cm左右厚度的面片。放35-40克左右的豆馅。
怎么包都行，能包住馅儿就行
封口朝下用手稍微按压整形就行了，不要弄太薄，会露馅。豆沙馅的给孩子，
红糖芝麻的给自己，
白糖芝麻的给老公，糖馅儿一个饼放5-8克糖就行了，不要太多容易漏，怕熟了淌糖的可以放点干面粉进去，我们喜欢不放面粉的馅儿。
全部包好稍微醒发十分钟。
中小火油热放饼，一分钟左右翻面。
火🔥不要太急，多翻几次面，两面金黄即可，熟了时候饼已经明显变厚了不少。
豆沙馅和红糖芝麻馅儿的。外酥里软。
好多糖😍吃不完的饼可以放在冰箱里。早餐时候放盘子里上锅大火蒸透，表面不湿饼还很煊软，是另一种口感，也特别好吃。
因为孩子吃豆沙馅我放了20克白糖，口感微微甜，几乎吃不出来，爱吃甜得朋友可以多放点糖哦。