grand fraise 小龙虾肉
一个较熟的大番茄(或是6个樱桃番茄)切成小块。蒜用压蒜器压成蒜末。
锅里放入橄榄油，下蒜末炒香。放入番茄碎、香料盐炒匀。用炒勺压压番茄，盖上锅盖调最小火煮让番茄出汁。
煮到这种程度就可以了。
加入淡奶油，拌匀。
加入2小勺pesto混匀，再加入点香菜籽粉，鱼籽粉盐，混合均匀。
盖上锅盖用最小火熬稠酱汁。
酱汁浓稠后加入小龙虾肉，翻炒几下，关火。
烧一锅水，水开后下意面。我用是3号细面，煮5分钟即可。
定时5分钟。
时间到后捞出意面浇上酱汁，撒一些橄榄油，再撒上一些帕达诺干酪粉，放一片新鲜罗勒叶。拌一拌就可以吃啦。😘
帕达诺干酪粉。
谢谢观看。