菜场买的豆腐干
调料都在这里了，
盐用量很少
加水满过食材，加以上所有调料，大火烧开后，转移到炖锅，我喜欢吃软烂的，所以我觉得炖越久越好吃。（如果要更香一点，可以熬点葱油或者加点肉汤）
当当当当，真的是小时候学校边老阿婆的味道，很满足了哈哈