螃蟹炒年糕

年糕拆开，洗一洗，沥干

螃蟹洗净，剪刀✂️剪2半

油锅爆下葱姜

螃蟹放进去炒，加入老抽，生抽，料酒

螃蟹红后放年糕一起炒，加糖，炒一会后稍微加半碗水，让它煮一下，加一点点醋（去腥，就一点点，多了不好吃），味精。