百搭紫苏酱

紫苏叶洗净，沥水，切碎。姜和蒜洗净，也切碎末。

锅中放姜末蒜末植物油，开小火炒至出香味，倒入紫苏叶，翻炒至叶软，加生抽和盐，再翻炒，即成。入玻璃保鲜盒，放在冰箱中冷藏。