提前泡四个小时左右,我是晚上10点泡的,早上起来6点开始做的,已经泡的很好了~ 我用的是丑耳,别看小,但是出胶多,两个人吃用了四分之一朵~
泡好的样子,嫩嫩的,他不会像普通银耳一样很大很大哈
上锅煮,半个小时左右银耳出胶了,在放入木瓜、大米、燕麦,都是大家根据自己喜好哈,随意~我放的都是跟牛奶很搭配的组合。然后煮的看着大米煮熟了,就放入牛奶煮几分钟,就可以出锅了~ 真的好喝,大家用木瓜哈,超级推荐~